ÁCIDO ÚRICO
· Alimentos desaconsejados:
Carnes
Pescado azul pequeño como las anchoas
Vísceras
Coliflor
Espinacas
Espárragos
· Bebe 2 ó 3 tazas al día de
caldo de cebolla y apio con zumo de limón y romero.
· Añade romero a las comidas
· NO consumas alcohol
· Alimentos de origen animal más
aconsejados:
Lácteos
Huevos
Junto con verdura
La dieta ovolactovegetariana es la ideal
· El ayuno y estar muchas horas
sin comer son muy perjudiciales. No debes saltarte nunca el desayuno ni la
cena.
· No te excedas en el consumo de
frutas, 2 piezas al día son la cantidad aconsejada.
· Comer frutos secos ayuda a
mantener sanas las articulaciones.
· Los lácteos también ayudan a
mantener sanas las articulaciones.
· El ajo y el limón son
antirreumáticos, añádelos a tus comidas.
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ANEMIA
Es aconsejable que consumas los siguientes alimentos:
- Verduras de hoja verde: berros, espinacas, perejil.
Añade perejil a todas tus comidas (1 cucharada al
día)
- Alimentos ricos en proteínas y hierro:
Carne
Pescado
Huevos
Legumbres
Mejillones, berberechos o almejas 2 veces a la
semana
Sardinas
Pescado azul
Legumbres
Frutos secos
Albaricoques secos
Cacao puro
- Combina los alimentos ricos en hierro con otros ricos en vitamina
C, que ayuda a absorber el hierro. Con la comida bebe zumo de naranja,
añade limón al agua o a los alimentos, come tomate, pimiento rojo, kiwis,
piña.
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CELULITIS
La celulitis
es un acúmulo de grasa y de líquido localizado, no es lo mismo que el sobrepeso
y este acúmulo dificulta la circulación.
· Es importante que cuides tu
dieta, el azúcar se transforma en celulitis sobre todo la de absorción rápida
que proviene de la leche, la fruta, el azúcar y la miel.
·
Un exceso en una comida se
acumula en forma de grasa en el organismo. Reparte los alimentos en varias
tomas al día, aunque no engordes porque comas poco a otras horas, lo que comes
de más en una comida se transforma en grasa de reserva.
·
Potencia la circulación por
medio de masajes.
·
Haz ejercicio, anda y muévete
mucho.
·
Bebe mucha agua.
·
Evita la sal, para no acumular
líquidos.
· Toma infusiones de salvia o
espolvoréala en tus platos, te ayuda a eliminar líquidos.
· Toma alimentos ricos en
hierro. Las anemias por falta de hierro favorecen la aparición de celulitis e
impiden que se eliminen los depósitos de grasa con facilidad, porque no llega
suficiente oxígeno a los tejidos.
Alimentos ricos en proteínas y hierro:
Carne
Pescado
Huevos
Legumbres
Mejillones, berberechos o almejas 2 veces a la semana
Sardinas
Pescado azul
Legumbres
Frutos secos
Albaricoques secos
Cacao puro
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COLESTEROL
· Toma verduras en cada comida y pescado todos los
días.
·
Elige carnes blancas:
- Pollo (quitar la piel y toda la grasa con unas tijeras antes de cocinar)
- Pavo “
- Conejo, es la carne con menos colesterol
NO comas alitas de pollo, porque la grasa se concentra en la piel
La carne siempre se debe comer con moderación, aunque sea blanca.
· Pan de panadería, del de toda
la vida, sin grasas añadidas y mejor integral. Cómelo con moderación.
· Aceite de oliva virgen para cocinar y aliñar.
· 2 piezas de fruta al día, la
mejor es la manzana.
· Evita el estreñimiento
comiendo mucha fibra, que además ayuda a bajar el colesterol.
· Toma 20 gramos al día de
nueces.
· 2 cucharadas de lecitina de
soja al día (emulsiona las grasas, hace de jabón y limpia las arterias).
· Come legumbres.
· Pescado azul de 2 a 4 veces a
la semana (contiene omega 3 que ayuda a reducir el colesterol)
· NO uses pastillas de caldo,
contienen mucho colesterol.
· El corazón agradece las cenas
ligeras.
· No solo es peligrosa la grasa
que comemos, también lo es la que
fabricamos con los excesos de comida, por eso procura hacer menús con pocas
calorías.
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